Torii Mor Winery Master Class klo 19.00 - Burgundilainen sielu Oregonin sydämessä
Kolme tarhaa. Kuusi vuosikertaa. Yksi filosofia.
Torii Mor Winery kuuluu Oregonin arvostetuimpiin Pinot Noir -tuottajiin. Viinitila perustettiin vuonna 1993 intohimosta valmistaa elegantteja, vanhan maailman tyyliä edustavia Pinot Noireja, jotka ilmentävät mahdollisimman tarkasti kasvupaikkansa luonnetta.
Viinitilan nimi yhdistää kaksi kulttuuria: Torii tarkoittaa japanilaista porttia, joka symboloi siirtymistä erityiseen paikkaan, ja Mor on vanha skandinaavinen sana maalle. Yhdessä ne kuvaavat viinin ja terroirin välistä yhteyttä.
Viinimessuilla pääset tutustumaan Torii Morin maailmaan ainutlaatuisessa masterclassissa, jossa syvennymme kolmen eri tarhan ja kuuden vuosikerran Pinot Noireihin.
Tastingissa tarkastelemme, miten tarha, vuosikerta ja terroir vaikuttavat viinin ilmeeseen ja miten Oregonin Willamette Valleyn Pinot Noir yhdistää uuden maailman raikkauden ja vanhan maailman eleganssin.
Erityisen tastingista tekee suora yhteys viinitilalle: olemme Teamsin välityksellä yhteydessä Torii Morin tilaan Oregoniin, joten pääset kuulemaan viinien taustasta ja filosofiasta suoraan tilalta.
Vain 12 paikkaa.
Pieni ja eksklusiivinen tasting tarjoaa mahdollisuuden pysähtyä viinien äärelle, vertailla kuutta vuosikertaa rinnakkain ja kokea Torii Morin terroir aivan uudella tavalla.
42 € / hlö
Maistettavat viinit:
Olson Estate 2008 - Viisaus
Nysa Vineyard 2010 - Hienostuneisuus
Alloro Vineyard 2012 - Tasapaino
Olson Estate 2018 - Loisto
Nysa Vineyard 2019 - Tarkkuus
Olson Estate 2020 - Tulevaisuus