Kevään odotetuin herkku on täällä taas!
Alkukesän parsa sekä ihanat saksalaiset viinit ovat tarjolla Vaustissa 7.5.2025 alkaen.
Vaustin parsamenu
Kylmää parsakeittoa ja valkoviinivaahtoa
(L, G)
*
Parsaa, Vaustin pastramia (Suomi), Hollanninkastiketta ja kevätsipulia
(L, G)
*
Paistettua kuhaa (Suomi) ja kampasimpukkaa(Japani), parsaa, marinoitua raparperia sekä samppanjakastiketta
(L, G)
*
Raparperi-marenkipiirasta ja ruusunmarjasorbettia
(L)
59 €
Huomaathan, että parsamenuun ei ole mahdollista tehdä muutoksia.
Juomapaketti parsamenulle 40 €