Siirry sisältöön
61,00 € / 2 h
Hinta sisältää 1 henkilön.
Varaa ja osta

Kauppias

Mereta Oy asiakaspalvelu@kotkanravintolat.fi 010 832 3515 Y-tunnus: 1824178-5 Kauppiaan ehdot

Makujen sävelet hurmaavat Vaustissa 8.-23.11.2019.

Uuno Klami oli taidokas säveltäjä, jonka teoksia orkesterit ovat soittaneet jo lähes vuosisadan ajan. Säveltäjän kunniaksi mestarilliset yksityiskohdat ja vahvat tunnelmat on nyt loihdittu makujen muotoon uuteen Uuno Klami -juhlamenuumme. Menussa maistuviksi kokonaisuuksiksi soljuvat täyteläiset ja puhtaat raaka-aineet:
 

Mustikkagraavattua nieriää & ruista & hapankermaa
Juomasuositus: Steininger Sauvignon Blanc, Itävalta, Kamptal
*
Poroa kahdella tapaa & katajanmarjaa & hillottua sipulia
Juomasuositus: Takatalo & Tompuri Mustakaura, Suomi, Virolahti
*
Fasaania & sieniä & porter-makkaraa
Juomasuositus: Montepulciano d’Abruzzo DOC, Italia, Abruzzo
*
Mäntyjäätelöä & valkosuklaata & pähkinäkrokanttia
Juomasuositus: Château Roumieu Sauternes, Ranska, Bordeaux

61 € / hlö
Juomapaketti menulle 39 € / hlö.