Siirry sisältöön
Boizel tuottajapäivällinen Vaustissa 5.6.2024
140,00 €

Florent Roques Boizel saapuu Suomeen, ja meillä on ilo saada hänet vieraaksemme Vaustiin. 190-vuotiaan samppanjatalon edustajan seurassa nautimme Vaustissa keskiviikkona 5.6.2024 klo 17.30 alkaen neljän ruokalajin menun Boizelin samppanjoiden kera. Huom! Paikkoja on rajallisesti!

Menu

Boizel Brut Réserve
*
Ahventartaria, sitrusmajoneesia, kuusenkerkkää sekä rapeaa ruista (L, saatavana G)
Boizel Ultime Zéro
*
Parsarisottoa ja portviiniglaseerattua viiriäistä (L,G)
Boizel Grand Vintage 2014
*
Paistettua siikaa, parsavaahtoa, paahdettua kukkakaalia ja mätikastiketta (L,G)
Boizel Cuvée Sous Bois 2009
*
Vadelmaparfait (L,G)
Boizel Rosé Absolu

Menu juomineen 140 € / hlö

Huomaathan, että emme valitettavasti huomioi erikoisruokavalioita!