Tervetuloa viinipruuviin sommelier Antti Uusitalon johdolla

Saksalaisen Rieslingin monet kasvot -tasting Vaustissa 18.5.2019 klo 18 alkaen.

Vaustin toukokuisen lauantain viinitastingin asiantuntijaksi saamme helsinkiläisen sommelierin Antti Uusitalon.

Keski-Suomesta Helsinkiin ajautunut viinintuntija ja hovimestari Antti Uusitalo on työskennellyt korkeatasoisissa pääkaupungin ravintoloissa, kuten Elite, G.W. Sundmans ja Savoy. Nykyisin Antti on klassiseen linjaan nojaavan ravintola Vinkkelin omistaja ja sommelier. Antti on lisäksi tuottelias kirjoittaja ja perehtynyt viinien maailmaan hyvin syvällisesti. Silloin kun hän ei tarinoi leppoisan asiantuntevasti vierailleen viineistä, hän on mitä varmimmin matkustelemassa viinitarhoilla. Antin sydäntä lähinnä ovat persoonalliset eurooppalaiset viinit – kukapa olisikaan siis parempi johdattelija saksalaisen Rieslingin monimuotoisuuden äärelle kuin hän.

Pruuvissa maistellaan seuraavia viinejä:

Belle Epoque Riesling Brut, Mosel
Thörle Gutswein Riesling Trocken, Rheinhessen
Domdechant Werner Kirchestuck Riesling Erste Lage, Rheingau
Maximin Grunhaus Herrenberg Spätlese, Mosel
Donatushof Saar Riesling Feinherb, Mosel
Röttgen Auslese 2004, Mosel

Maisteltavien viinien seurassa nautimme Vaustin keittiön loihtimia makupaloja parsasta lisukkeineen. Tilaisuuden kesto on noin kaksi tuntia.

Tasting järjestetään yhteistyössä Saksan Viinitiedotuksen ja Vaustin maahantuojakumppaneiden kanssa.

Viinitastingin hinta verkkokaupastamme hankittuna 38 € / henkilö.  (norm. 46 € / henkilö.)
Hinta sisältää kuuden laadukkaan rieslingin ohjatun maistelun, maistelulasit tilaisuuden ajaksi sekä parsaherkkuja Vaustin keittiöstä.